日々の小話

ランチ営業終了します。

コロナ禍にあり、何か出来ないかと思い始めました初めてのランチ営業。

本営業とはまた違う、嬉しいご縁や新しい発見が沢山ありました。

最後は私共の都合で、お弁当のみの対応となってしまい、申し訳ございませんでした。

慣れない事で、お客様にご満足頂けましたか分かりませんが、ご来店下さり心よりお礼申し上げます。

今後、どの様な営業状況になるかによりまたランチ営業をさせて頂く事になるかもしれません。

その時はアナウンス致しますので、どうぞお出掛け下さいませ。

短い間でしたが、ご来店下さいました皆さま、お弁当をご購入下さいました皆さま。

本当にありがとうございました。

また、いつの日かお目に掛かれます事を楽しみにしております。

通販始めました。

皆さま。

長引くコロナ禍にあり、お家時間が増えました。

そんな中、数少ない楽しみの一つが美味しい物を頂く事ですよね。

「割烹 かすが」では、皆さまの小さな楽しみをより楽しんで頂きたく、通販を始めました。

ご常連のお客様より大変、ご好評を頂いております「キンキのひと干し」。

是非ご賞味頂きまして、お家時間を贅沢にお過ごし下さいましたら幸いに存じます。

ご注文、心よりお待ち致しております。

https://ginza8-kasuga.shop-pro.jp/

市場の移転

今回は市場の移転についてお話したいと思います。
皆さまもマスコミの報道などで既にご存知の事と存じます。
新しい市場は今の築地から2キロちょっとあるそうです。
銀座からだとおよそ倍くらいの距離になります。

もちろん市場ですから、皆さん色んな所からいらっしゃる訳ですが、
通い慣れた築地から比べると慣れる迄は大変だと思います。
それに、かなりの広さになるので買物をする側からすると
移動もそれなりの距離になると考えられます。

もちろん1店舗だけではないので、馴染みのお店の位置関係を
把握しなくてはいけないのですが、既に割り振られた地図を
見せて頂き、その遠さに愕然としている所です。

実際に買物客として通っている立場からすると、?と思う事が多々あるます。
まだ、反対運動も続いており無事に移転が済むのかしら?と言う感じです。

次回も引き続き市場についてお話したいと思います。
皆さまも一度、脚を運ばれてみて下さいませ。

【割烹かすが ホームページ】→https://www.ginza8-kasuga.com

師走となりました。

久々の更新です。

言い訳はせずにおきます(笑)

12月となり、街はクリスマス色に染まっていますね。
先日、私の地元で見つけたイルミネーション❤
トレンドな所に行かなくても、最近は直ぐ近くでも楽しめますね。
クリスマスに和食もオツな物ですよ。

風邪がはやっています。
皆様、ご自愛下さいませ🎵

【割烹かすが ホームページ】→https://www.ginza8-kasuga.com

桜咲く

皆さま、いつもながらのご無沙汰更新でごめんなさい…

さてさて、桜色に染まる華やかな季節がやって参りました。
新生活を始められた方もいらっしゃると思います。

私の姪もこの春から中学生になります。
真新しい、少し大きめの制服に身を包み期待と不安の混じった表情に、自分らしく頑張ってね!とエールを送りました。

そんな初々しい姿に自身の当時を思い出しました。
小さかった私は(今も小さいですが…)どこもかしこも大きくて、特に学生鞄は私が持つと、やけに大きく見えました。

電車通学だったので、満員電車の中で助けて頂いた事もありましたよ。
「お嬢ちゃん、こっちにいらっしゃい。」と私を庇って下さった女性がいらっしゃいました。
潰れそうになる中で、子供心にも有り難く思った事を今でも、はっきり覚えています。
それ以来、ラッシュを避けて早く出掛ける事にしました。

また、これが学生時代の楽しい思い出になったのですが、そのお話しはまたの機会にしますね。

では皆々様、新生活のスタートを桜と共に楽しく華やかにお楽しみ下さいませ。

 

【割烹かすが ホームページ】→https://www.ginza8-kasuga.com

寒中お見舞い

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酉年が幕を開けました。
今年もご贔屓をお願い申し上げます。

毎日、寒~いですね。
あちらこちらで雪やこんこん…
寒さの一番厳しい季節ですから仕方ありません。

でも、冬には冬の美味しい食材が沢山!
魚たちはたっぷり脂を蓄えて、野菜たちも旨みを凝縮させていま  す。
せっかくですから、存分に楽しんじゃいましょう!

本年が皆さまにとりまして幸多き事をお祈りしつつ、
皆さまに楽しんで頂けるお店作りを頑張ります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

くれぐれもお身体、ご自愛下さいませ。

お手紙

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またまたご無沙汰してしまい、ごめんなさい。どうも「アナログ」なものですので…
そんな私ですので、お客様にも「アナログ」なご連絡を差し上げております。
そう、タイトルに有るお手紙です。

昨今はデジタルなご連絡方法が主流の様ですが、
私は手書きにこだわって?いるのです。
ご来店へのお礼に、しばらくお目に掛かっていらっしゃらない方へのお手紙…よく「赤紙」ですよ(笑)と言っておりますが。

あ、分からない方もいらっしゃるかしら?
召集令状の事です。
皆さま、かすがに集合しましょう!ということなんです。
貴方さまにも、是非差し上げたいと思います。

近いうちにお出かけになりませんか?
お待ち致しております。
向寒の折りから、ご自愛下さいませ。

9月になりました。

夕暮れ

皆さま

ずいぶんとご無沙汰をしてしまいました・・・すみません。

今日から9月です。

夏休みも終わり、少しずつ秋の気配を感じる様になりましたね。

今年は東北や北海道に台風が幾つもやって来て

沢山の被害をもたらしている様です。

お見舞いを申し上げます。

天災は怖いですね。

これ以上の被害を受けない事を心よりお祈り申し上げます。

夏の疲れが出る頃となりました。

皆さま、どうぞご自愛下さいませ。

 

ウチの脇役

 

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毎日、暑いですね~

この蒸し暑さって日本のものでしょうか?

ここは何処?って感じですよね。

 

さて、今回は当店の小さな脇役をご紹介します。

妹が日帰り旅行で栃木の方に出掛けた時のお土産ですが、愛らしいと思いません?

大きなクリッとした目が何とも言えないのです。

お店で皆さまをお待ちしております。

どこにいるか探しにいらっしゃいませんか・・・?