銀座の和食なら「割烹 かすが」がおすすめ
お知らせ
いつもご贔屓を賜りましてありがとうございます。
東京都からの蔓延防止等重点措置法に基づきまして営業を再開いたします。
方針に従いまして、令和3年6月21日から令和3年7月11日まで、
酒類の提供を19時までとしまして、20時閉店とさせて頂きます。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、
早期の収束に向けてご理解、ご協力を賜ります様にお願い申し上げます。
皆々さまのご健康を心よりお祈り致します。
「銀座駅」より徒歩4分の『割烹 かすが』。
昭和38年（1963年）前、東京オリンピック開催と同じ頃に開業した当店はこれまで50年以上、
銀座でご活躍になるみなさまを支えてまいりました。
そんな『割烹 かすが』では、銀座にいることを忘れるような親しみやすくあたたかな空間で
旬の食材を使った手作りの純和食料理をお楽しみいただけます。
そのため、接待や会食でのご利用にご好評いただいております。
また、常連様には「野菜がこんなにたくさん美味しく食べられるお店はめったにない」というお声をよくいただきます。
昔ながらの「古き好き日本の味」を基調とし、ていねいに作られたお料理の数々。
お越しになってはじめて愉しめる『割烹 かすが』の“味”をぜひお召し上がりくださいませ。
- 「割烹 かすが」に初めて来店なさる方へ。
銀座に50年以上根付いてきた当店のご紹介をいたします。
店内の様子やおすすめの利用シーン、かすがの歴史もほんの少しだけお話させていただきます。
- 銀座にいることを忘れてしまう隠れ家のような当店。
ほっこりとした気持ちになれるので、ご接待やおもてなしに喜ばれます。
テーブル席もあり、仕事帰りのご会食にもおすすめです。
- お食事は一日に三度まで。だからこそ、一回のお食事を大切に。
「割烹 かすが」では、お一人おひとりにご満足いただけるお料理と、女将の話が優しい時を醸し出します。
そんな「女将の小話」はこちらから。
「割烹 かすが」では、女性のお客様も大歓迎です。
女性同士でおしゃべりに花を咲かせたり、ちょっと贅沢な気分で和食を味わえるので、自分へのご褒美にもぴったりです。
旅館に来たような気分でリラックスして、和の雰囲気をお楽しみください。
「割烹 かすが」では長年続く「名物料理」はありますが、決まったお品書きというものは、ほとんどありません。
旬の食材を最高級の状態でお出しするため、一見似たように見えるお料理でも、食材が少し違ったり、味付けもほんの少しずつ違ったり。
そして、当店では特別なお水を使用しております。こちらも全てのお料理を引き立てる重大な役割を担っています。
当店では貸切でのご利用も承っております。
ゆっくり夜のお食事を楽しみたい方、昼間のプライベートな
音楽サロンやアフタヌーンパーティーの開催など幅広く
ご利用いただけます。
ご希望の方は事前にご相談のほどよろしくお願いします。
